Produzido pela Dolce Coffee, em Governador Valadares/MG

O Café Especial Rezende é um microlote de Catuaí Vermelho, cultivado a 1200 metros de altitude em Araponga/MG, na região das Matas de Minas. O grão passa por um meticuloso processo de secagem das cerejas após a descascagem, preservando suas qualidades excepcionais. A torra média, realizada pela microtorrefação Dolce Coffee, é cuidadosamente ajustada para realçar seu perfil sensorial. Na xícara, o Rezende revela notas de chocolate ao leite, açúcar mascavo e frutas vermelhas, com uma acidez málica equilibrada e um corpo delicado. 

Avaliado em 87 pontos pelo protocolo SCAA, proporciona uma experiência degustativa sofisticada e refinada.

Por se tratar de um produto artesanal, saiba que é natural que ocorra pequenas variações entre os lotes.

Sai do asfalto e vem com o Da Roça. Valorize o produto artesanal brasileiro!